Wir nehmen Brot ernst. Und haben ganz schön viel Spaß damit. Vom Fingertanz im geschmeidigen Sauerteig über Schunkeln im Knusper-Beat des Backofens bis zum Abheben beim Genuss des ersten Bissens. Freude am Handwerk und bedingungslose Qualität der Produkte sind unsere obersten Gebote.
All unsere Brote beinhalten nur die besten Bio-Zutaten und werden aus langsam geführten Natursauerteigen gebacken. Koste dich einfach mal durch unser Sortiment, lass dich von unserer sympathischen Laden-Crew beraten oder studiere die einzelnen Produkte hier in der Übersicht. Download Warenkunde
Brot und Baguette
Motto Brot
Unser Hausbrot mit dem gewissen i-Tüpfelchen: ein traditionelles Landbrot aus lange geführtem Weizensauerteig mit rescher Kruste, lockerer Krume und ikonischer Formgebung.
Baguette
Frankreich in einem Wort: Baguette! Natursauerteig, Bio-Weizenmehl, Wasser, Salz und Hefe, goldgelbe Kruste und großporige Krume. Kurz, elegante Simplizität und maximaler Genuss.
Süßigkeiten
Brioche-Striezel
Ein Zopf zum Verlieben: Unser feierlicher Striezel wird mit Bio-Mehl, bester Bio-Butter, mildem Natursauerteig und etwas Backhefe gezaubert und von geschickten Händen geflochten.
Croissant
Eine Wiener Ikone, die in Frankreich zu Weltruhm kam. Unsere Croissants mit köstlich-splittriger Kruste sind zeitlose Accessoires und peppen jedes Outfit auf.
